Resepi 2 : Meggi Goreng

~Meggi goreng~

 

Bahan-bahan ( 2-3 orang )

1) 5 paket meggi kari

2) 2 keping dada ayam - potong dadu

3) 4 ulas bawang putih

4) 2 sb serbuk kari

5) kicap manis secukupnya

6) kicap ikan secukupnya

7) air

8) 2 biji cili api

9) sayur (kobis,tomato & etc)

10) bawang goreng & daun bawang

11) garam & gula

12) sedikit pucuk - remdam dulu bg lembut *optional je ni,xletak pn xpe*

Cara-cara

1.    Tumis bawang putih hingga wangi dan biarkan sampai ayam masak.

2.    Tambahkn  perencah, air, serbuk kari, garam, gula, lada, pucuk dan  meggi (patahkan 2). Masak hingga meggi lembut.tambah air bila perlu

3.    Masukkan sayur kobis dan kicap..perasakan lagi kalau xcukup manis masin sume 

4.    Dah siap ble la hias dengan daun bawang,bawang goreng,limau nipis.